Органическая основа урожая

11.10.2025 Советы аграрию

Органическое вещество почвы как «банк» питательных веществ и его роль в формировании урожая

Органическое вещество почвы — это основной показатель плодородия почв, используемых в сельском хозяйстве. Оно определяет, как почва реагирует на внесение минеральных удобрений, ее водоудерживающую способность и стабильность урожая в засушливые годы. Опытные агрономы справедливо называют органическое вещество «банком», который обеспечивает растения питательными веществами даже при отсутствии внесения удобрений.

Что такое органические вещества?

Под органическим веществом понимают все остатки растений, животных, микроорганизмов и продукты их минерализации. Оно включает:

  • Растительные остатки (солома, стерня, корни);

  • Промежуточные соединения (продукты распада белков, жиров, углеводов);

  • Гумус, образующийся в процессе гумефикации и являющийся «долгосрочным депозитом» плодородия.

Гумус придаёт почве хорошую структуру, тёмный цвет, способность удерживать питательные вещества и воду. Чем выше содержание гумуса, тем лучше качественные показатели почвы.

Органическое вещество как «банк» питательных веществ

Органическое вещество — это не просто запас питательных веществ, а динамичная система, где питательные вещества накапливаются и постепенно высвобождаются.

  • Азот: ежегодно из 1% органического вещества микроорганизмы могут минерализовать до 20-30 кг действующего вещества доступного азота на гектар.

  • Фосфор и сера: органические соединения содержат до 50% общего фосфора и большую часть серы в почве.

  • Микроэлементы: многие микроэлементы (медь, цинк, бор, марганец) связаны с органическими веществами и постепенно высвобождаются.

При этом органическое вещество играет роль буфера: препятствует вымыванию кальция, магния, калия и повышает их доступность.

Потенциал урожайности в зависимости от уровня органического вещества

Чем выше содержание органического вещества, тем выше потенциал урожайности. Например:

  • Почва с содержанием гумуса 1,5% обеспечивает лишь минимальное количество питательных веществ и требует значительного внесения удобрений;

  • Почва с содержанием гумуса 3-4% может увеличить урожайность зерновых на 30-40% благодаря богатым запасам питательных веществ и обеспеченности влагой;

  • Каждое увеличение содержания гумуса на 1% может удерживать до 25-30 мм воды в слое почвы 0-30 см, что эквивалентно обильному дождю.

Таким образом, органическое вещество не только обеспечивает питательными веществами, но и напрямую влияет на урожайность и стабильность сельскохозяйственного производства.

Как повысить содержание органического вещества

Восстановление органики — кропотливый процесс, который может длиться годами. В то же время это забота о почве и инвестиция в стабильные урожаи будущего.

Основные методы восстановления:

  • Сидераты и покровные культуры: рожь, горчица, редис и бобовые оставляют после себя зелёную массу, которую измельчают и частично зарабатывают в почву, а процесс её разложения стимулирует микробиологическую активность почвы;

  • Оставление растительных остатков: оставление стерни, измельчённой соломы и корневищ способствует образованию гумуса в процессе их минерализации микрофлорой почвы;

  • Внесение органических удобрений: навоз, компост, биогумус и сидеральный компост являются хорошими источниками органических веществ;

  • Внедрение минимальной обработки почвы: минимальная обработка почвы или её отсутствие способствует накоплению растительных остатков на поверхности почвы, которые постепенно минерализуются и защищают почву от эрозии;

  • Разнообразие севооборотов: чем больше культур в севообороте, тем разнообразнее органический «вклад» в почву.

Вывод

Органическое вещество почвы — это стратегический ресурс, от которого зависит потенциал урожайности. Оно выполняет роль «банка питательных веществ», удерживателя воды и стабилизатора структуры почвы.

Для аграриев органика — это инвестиция: чем больше вы инвестируете в её сохранение и восстановление, тем стабильнее становится производство и выше прибыль. В условиях современной климатической изменчивости использование органического вещества является ключом к сохранению и увеличению урожайности на протяжении многих лет.

Поделиться в социальных сетях

Следующая статья