Makosh
Посев и особенности технологии выращивания кукурузы в Украине

Посев и особенности технологии выращивания кукурузы в Украине

30.04.2026 Советы аграрию

В Украине активно начинается сезон посева яровых культур. Оптимальные сроки сева приходятся на период, когда почва достаточно прогреется, что обеспечит дружные всходы и эффективное развитие растений. Среди широкого спектра яровых культур особое внимание аграрии традиционно уделяют кукурузе как одной из наиболее продуктивных и экономически важных культур, поэтому целесообразно подробнее рассмотреть особенности её сева и технологии выращивания.

Кукуруза — это одна из самых ценных кормовых культур. По урожайности зерна она превосходит все зерновые культуры. Зерно кукурузы используют в продовольственных целях. Из него производят более 150 пищевых и технических продуктов: муку, крупу, крахмал, хлопья и т.д.

История и распространение. Кукуруза — одна из древнейших культур, происходит из Центральной и Южной Америки. Она была основной продовольственной культурой для местного населения. В Европе кукуруза стала известна в конце XV века. В 1500 году Христофор Колумб привёз семена в Испанию, г. Севилья. В Украину кукуруза попала через Крым в XVII веке и длительное время была мало распространена. По другой версии кукуруза пришла из Молдовы, распространилась в Одесской области, постепенно распространяясь на юге Украины.

Корневая система кукурузы — мочковатая, сильно развитая, имеет 5 типов корней. Зерно прорастает одним зародышевым корешком. Стебель прочный и имеет до 22 и более междоузлий и столько же листьев. Листья крупные, с широкими и длинными пластинками. Края пластинок растут быстрее, чем середина, вследствие чего листья становятся волнистыми, что увеличивает их поверхность. Размещаются листья поочерёдно и поэтому не затеняют друг друга. Количество листьев зависит от группы спелости гибридов. Их бывает от 10–12 у раннеспелых до 40 у позднеспелых. Соцветие у кукурузы бывает двух типов — метёлка с мужскими цветками и початок с женскими. Метёлка состоит из центральной оси и боковых веточек, колоски двухцветковые, расположены попарно. В метёлке формируется 4–10 пыльцевых зёрен, которые разносятся ветром. Початок развивается из почки, расположенной в пазухе листа. Снаружи он покрыт обёрткой, состоящей из видоизменённых листьев. Початок состоит из стержня, толстых колосковых чешуек и тонких цветковых чешуек. Цветок имеет пестик, состоящий из завязи, длинного нитевидного столбика и небольшой раздвоенной рыльца. Благоприятной для опыления является тёплая, влажная, с лёгким ветром погода. В дождливую погоду пыльца смывается, а чрезмерная сухость её убивает. Плод — зерновка, а один початок в среднем имеет 500–600 зёрен.

Биологические особенности. Важным фактором эффективного выращивания кукурузы являются её биологические особенности. Кукуруза — теплолюбивая культура. Минимальная температура прорастания семян 8–10 градусов, но есть такие гибриды, которые могут прорастать при температуре 5–6 градусов (например: Пионер, KWS). Всходы кукурузы появляются при температуре 10–12 градусов. В случае высева семян в холодную почву (менее 8 градусов) семена прорастают очень медленно, набухшие семена не всходят, резко снижается полевая всхожесть. В фазе 2–3 листьев выдерживает заморозки до -2 градусов. А при температуре -3 градуса всходы кукурузы погибают. В летний период вегетации при температуре 14–15 градусов рост растений замедляется, а при 10 градусах они не растут. В фазах всходов и выбрасывания метёлок оптимальная температура для роста и развития — 20–23 градуса. До появления генеративных органов повышение температуры до 25–30 градусов не вредит кукурузе. В фазе цветения повышение температуры свыше 25 градусов негативно влияет на оплодотворение растений.

Важным фактором эффективного выращивания кукурузы являются её биологические особенности, которые определяют продолжительность вегетационного периода и темпы развития растений. С учётом этого все гибриды кукурузы делят на группы спелости по показателю ФАО. ФАО кукурузы — это условный показатель, характеризующий группу спелости гибридов кукурузы и отражающий продолжительность их вегетационного периода от всходов до полной спелости. Он используется для классификации гибридов и помогает подобрать их в соответствии с почвенно-климатическими условиями выращивания.

Группа спелости	ФАО	Вегетационный период	Сумма активных температур	Сумма температур среднесуточных эффективных
Раннеспелые сорта	100-200	90-100	2200	800-900
Среднеранние сорта	201-300	100-115	2400	1100
Среднеспелые сорта	301-400	115-120	2600	1170
Среднепоздние сорта	401-500	120-130	2800	1210
Позднеспелые сорта	501-600	130-140	3000	1250-1300

Важную роль в выращивании кукурузы играют её требования к влаге, свету и почвенным условиям. От их оптимального сочетания зависит рост, развитие растений и формирование урожая.

Требования к влаге

Кукуруза относится к засухоустойчивым культурам. Благодаря хорошо развитой корневой системе растение использует влагу с большей площади и более глубоких горизонтов почвы. За вегетационный период кукуруза требует 450–600 мм осадков. 1 мм осадков даёт возможность получить 20 кг зерна на 1 га. Менее требовательна к влаге в первой половине вегетации. До формирования 7–8 листа случаи недостатка влаги почти не наблюдаются. Наибольшее количество влаги требуется за 10 дней до выбрасывания метёлок, когда происходит интенсивный рост стебля. На этот период приходится около 40–70% общего водопотребления. Через 20 дней после выбрасывания метёлок потребность во влаге уменьшается.

Кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы, резко снижая урожайность. Из-за этого возникает недостаток кислорода в почве, замедляется поступление фосфора в корни, что ухудшает белковый обмен.

Требования к свету

Кукуруза — светолюбивое растение короткого дня. Плохо переносит затенение. Фотосинтез у кукурузы происходит по наиболее продуктивному тропическому С4-циклу. В условиях длинного дня интенсивно нарастает вегетативная масса, одновременно снижается зерновая продуктивность.

Растения быстрее вегетируют при 8–9-часовом световом дне. При продолжительности дня 12–14 часов сроки созревания кукурузы затягиваются. Она требует больше солнечной энергии, чем другие зерновые культуры.

Требования к почве

Высокие урожаи кукуруза даёт на чистых, хорошо аэрированных почвах с глубоким гумусным слоем. Она средне требовательна к плодородию почвы, при правильной обработке и удобрении хорошо растёт на большинстве типов почв.

Оптимальная реакция почвенного раствора нейтральная или слабокислая (pH 5,5–7,0). Малопригодны для выращивания кукурузы холодные, заболоченные, кислые, тяжёлые глинистые, песчаные, засоленные и торфяные (где часто не хватает меди) почвы.

Технология выращивания

Кукурузу можно выращивать как монокультуру. Однако монокультурное выращивание приводит к ухудшению фитосанитарного состояния, а именно распространению вредителей, болезней, сорняков, устойчивых к применению гербицидов. Это требует интенсификации защиты кукурузы от вредных организмов, особенно от кукурузного мотылька.

У районах недостаточного увлажнения не рекомендуется высевать кукурузу после культур, которые сильно иссушают почву, в частности после сахарной свёклы, подсолнечника. Не стоит сеять после проса, чтобы предотвратить распространение общего вредителя — кукурузного мотылька.

Кукуруза является хорошим предшественником для зерновых колосовых и зернобобовых культур. В последние годы начали практиковать размещение озимой пшеницы после ранних гибридов кукурузы. При этом необходимо учитывать увеличение вероятности поражения растений пшеницы корневыми гнилями и фузариозом колоса.

Обработка почвы

При безгербицидной технологии выращивания кукурузы большое значение имеет основной обработок почвы. Его проводят с учётом предшественника, типа почвы, рельефа, степени и особенностей засорённости поля.

В зоне достаточного увлажнения на засорённых полях эффективна полупаровая обработка почвы. После ранних предшественников (зерновых, зернобобовых) почву сразу после уборки дискуют на глубину 6–8 см. Вносят минеральные удобрения и проводят вспашку на глубину 27–30 см, чтобы обеспечить хорошее развитие корневой системы.

Основной задачей предпосевной обработки почвы является сохранение влаги в почве, очистка от сорняков, создание благоприятных условий для прорастания семян и получения своевременных всходов. Предпосевную обработку проводят на глубину заделки семян, на 4–6 см на тяжёлых почвах и на 6–8 см на лёгких.

Удобрение

Азот оказывает наибольшее влияние на уровень урожайности. На начальных фазах роста усвоение азота незначительное (3–5 %). Снижение усвоения азота, вызванное низкими температурами весной, приводит к пожелтению растений и замедлению их роста. Интенсивнее азот поступает в растение начиная с фазы 6–8 листьев. Кукуруза формирует большое количество биомассы, поэтому имеет повышенную потребность среди зерновых культур в обеспечении элементами питания, особенно азотом. При недостатке азота формируются низкорослые растения с мелкими светло-зелёными листьями. Критический период усвоения азота — цветение. В это время высокая температура способствует процессам минерализации и высвобождения азота из почвы, который кукуруза использует лучше всего среди зерновых культур.
Фосфор усваивается кукурузой в меньшем количестве, чем азот или калий. Этот элемент питания важен для растений в двух фазах. Высокая потребность в фосфоре наблюдается в начале роста, когда он обеспечивает быстрый развитие корневой системы и тем самым — интенсивное поглощение влаги и элементов питания из почвы. Он входит в состав нуклеиновых кислот, влияет на энергообмен, играет важную роль в накоплении углеводов, регулирует процессы дыхания, фотосинтеза и т.д. Вторая фаза, когда фосфор наиболее необходим, наступает при формировании генеративных органов. При его недостатке листья приобретают фиолетовый оттенок, задерживаются фазы цветения и созревания.
Калий интенсивно усваивается от фазы 5–6 листьев до цветения. Он повышает устойчивость к полеганию, к стеблевой гнили и другим болезням, важен для формирования початков, поскольку влияет на перемещение углеводов из листьев в початки. Количество усвоения калия растением имеет прямую корреляционную связь с урожайностью зерна. Если в почве не хватает калия, молодые растения замедляют рост, снижается фотосинтез, листья сначала становятся желтовато-зелёными по краям, а затем желтеют.
При посеве кукурузы компания MAKOSH предлагает следующие минеральные гранулированные удобрения. Если в почве достаточное количество калия, то MAKOSH NPK 12:24:12 + 8,5S — идеальное стартовое удобрение. Обогащено серой для оптимального обмена веществ. Недостаток серы угнетает процесс образования белков, снижает содержание хлорофилла в листьях и уменьшает их размер. При дефиците серы замедляется рост растений и снижается эффективность азотных удобрений. Початки могут хуже наполняться зерном (череззерница), листья становятся светло-зелёными или желтоватыми вследствие распада хлорофилла. Сера вымывается в более глубокие слои почвы. Поэтому при интенсивных осадках в период с октября по март может оказаться, что количество серы весной в почве недостаточное. Если калия недостаточно, то для таких почв идеально подойдёт MAKOSH NPK 7:21:21+S+Zn. Удобрение обеспечивает стабильное поступление ключевых элементов на протяжении всего вегетационного периода, способствуя активному росту и развитию растений. Кукуруза хорошо реагирует на листовые подкормки.
Цинк — основной микроэлемент. Он участвует в синтезе хлорофилла, влияет на процессы роста и развития, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям. При его недостатке на растениях могут не завязываться початки. Признаком дефицита являются жёлтые полосы на молодых листьях с обеих сторон. Компания MAKOSH предлагает микроудобрение Makosh Zn 8. Подкармливают кукурузу в фазы: 4–6 листьев и 8 и более листьев. Норма внесения: 1–2 л/га.
Бор положительно влияет на цветение, завязывание початков и процессы дыхания. Его недостаток приводит к замедлению роста растений. Makosh B11 — уникальное жидкое удобрение с плотностью 1,37 кг/л, содержит 11% бора, доступного для растений. Норма внесения: 1–2 л/га.

СЕВ

При оптимальных условиях всходы появляются через 7–8 дней. При холодной погоде кукуруза может взойти через три недели. Кукурузу на зерно и силос сеют, когда температура почвы на глубине 10 см составляет 10–12 °С.

Холодостойкие гибриды можно высевать раньше, при температуре почвы 8–10 °С в течение трёх дней. В недостаточно прогретую почву сеять рискованно. Кремнистые гибриды можно сеять раньше, при температуре почвы 6–8 °С. Зубовидные требуют минимальной температуры 8–10 °С.

Глубина сева

В Лесостепи и на Полесье семена кукурузы заделывают на глубину 4–6 см, на лёгких почвах и при подсыхании посевного слоя — на 5–8 см. На влажных почвах глубину сева уменьшают до 3–4 см. В условиях Западной Украины при посеве раннеспелых холодостойких гибридов в поздние сроки рекомендуется сеять на глубину 2–3 см. В степных районах при дефиците влаги в верхнем слое почвы семена заделывают на глубину 6–10 см. Есть данные, что наилучшее развитие растений кукурузы обеспечивает глубина заделки семян 5 см. Посев на 1 см глубже или мельче может снижать урожайность на 10–20 %.

Важное значение для получения дружных всходов имеет соблюдение равномерной глубины заделки семян, что обеспечивается тщательным выравниванием почвы и правильной регулировкой сеялки на заданную глубину.

Норма высева

Рекомендуемая густота для условий Украины колеблется в пределах 50–90 тыс. растений на 1 га перед уборкой. Для раннеспелых сортов и гибридов густота растений может увеличиваться до 85–95 тыс./га и более. Современные гибриды имеют мощную корневую систему, генетически обусловленный один початок на растении, компактную форму растений с листьями под острым углом. Такие свойства позволяют сеять с большей густотой.

Вывод

Кукуруза является одной из ключевых и высокопродуктивных культур в Украине, успешное выращивание которой зависит от правильного учёта биологических особенностей растения и соблюдения технологии выращивания. Оптимальные сроки сева, соответствующая температура почвы, грамотная обработка, сбалансированное удобрение и правильная густота посева обеспечивают дружные всходы и формирование высокого урожая. Комплексный подход к выращиванию с учётом почвенно-климатических условий и подбора гибридов является залогом эффективного и экономически выгодного выращивания кукурузы.

Поделиться в социальных сетях

Следующая статья

Не пропустите!

Экономика внекорневой подкормки сельскохозяйственных культур

Дефицит цинка весной: как вовремя распознать и не потерять урожай

Посев и особенности технологии выращивания кукурузы в Украине