Важливість кальцію для плодово-ягідних та овочевих культур

Кальцій (Ca) – незамінний елемент живлення для будь-яких сільськогосподарських культур. Він входить до складу структури клітинних мембран, бере участь в обмінних процесах азоту та вуглецю, контролює метаболізм, перешкоджає впливу органічних кислот, а також регулює водний баланс на клітинному рівні, допомагаючи долати посушливі періоди. Ще кальцій підвищує лежкість і транспортабельність продукції.

Коли стінки клітини міцні та у хорошому стані, то обмінні процеси здійснюються на оптимальному рівні. Це дає можливість культурам бути більш стійкими до шкідників, хвороб та механічних пошкоджень. Кальцій відіграє особливу роль у вирощуванні плодово-ягідних та овочевих культур, оскільки структура їх плодів дуже тендітна і легко може бути пошкоджена. Тому аграрії застосовують кальційвмісні добрива. Про це ми й поговоримо нижче.

Навіщо потрібен кальцій у добривах?

Цей елемент необхідний культурам, насамперед, для вибудовування скелета, обмінних процесів, зростання кореневої системи та пагонів. До того ж мала частина Ca припадає на плоди. Пов’язано це з тим, що природою не закладено, щоб їх транспортували. Звичайно, «правильно» їх використати одразу, тобто спожити прямо на місці збору. Але в процесі розвитку людство стало використовувати саме ті плоди, які найбільш сприятливо переносять перевезення, краще зберігаються, мають гарні зовнішні і смакові характеристики.

Для цього і потрібен кальцій у добривах. За рахунок посилення клітинних стінок і мембран даний елемент збільшує стійкість плодів до зовнішніх пошкоджень під час збору та подальшого перевезення. Також він позитивно впливає на лежкість продукції.

Важливо розуміти, що навіть якщо ґрунт від самого початку насичений кальцієм, то не факт, що його буде достатньо для плодів. Це пов’язано з тим, що значна частина проникає у пагони та листя. Тому велике значення має позакореневе підживлення Ca. Тоді він відразу проникатиме в плодову клітинну систему і позитивно впливатиме на її якість. У процесі інтенсивного зростання плодів, підживлення кальційвмісними добривами слід проводити багаторазово. Це потрібно для насичення культур оптимальним обсягом цього хімічного елемента. Рекомендована мінімальна кількість внесень – 3-4 рази.

Важливо враховувати, що у природі кальцій рухається від кінчиків кореневої системи вгору, поширюючись разом із водою у всій рослині. Тому дуже важливо не допускати нестачі вологи. Тому що він не зможе дістатися місця, де є дефіцит Ca. У такому разі, навіть грамотно використане добриво, здатне не дати очікуваного результату.

Можливі проблеми при нестачі кальцію

Якщо вчасно не подбати про те, як внести кальцій, то це стане причиною найрізноманітніших уражень рослин, таких як:

• поява тріщин та сірої гнилі на плодах;
• на яблуках виникає підшкірна плямистість, опіки, а м’якоть стає склоподібною;
• виноградні ягоди покриваються тріщинами, що спричиняє сіру гниль, а також може призвести до усихання гребеня;
• на томатах формується суха верхівкова гниль;
• огірки набувають деформованого вигляду, відмирає зав’язка та точки зростання;
• у картопляних бульбах спостерігаються порожнечі та ненормальне забарвлення, а також тріщини на шкірці;
• у пекінської капусти неправильно формується головка, погані зовнішні характеристики;
• на листках салату та капусти має місце крайовий опік.

Придбайте та внесіть добрива на основі вмісту кальцію, якщо помітили уповільнене або слабке зростання, молоді листочки або пагони, що скручуються, сонячні опіки або плями, слабкий розвиток бруньок, малорослі або відмерлі кінчики коренів, пожовклі листки, уражені плоди.

Splitting in Concord grapes is more common following drought stress, according to researchers at Washington State University’s Irrigated Agriculture Research and Extension Center in Prosser. (Courtesy Washington State University Viticulture and Enology)

Як боротися із дефіцитом кальцію?

Будь-які плодово-ягідні та овочеві рослини погано розвиваються на тлі нестачі Ca під час вирощування. Відповідно, щоб досягти поставлених цілей врожайності і високих показників його транспортування, необхідно своєчасно організувати внесення добрив, що містять кальцій. В інтернет-магазині MAKOSH є найкращі у своїй категорії кальційвмісні добрива.

Гранульований нітрат кальцію – водорозчинне добриво, яке відрізняється високою універсальністю. Підходить для всіх видів культур, може застосовуватися як на ґрунтове, листове та рідке (фертигація) внесення.

Wonder Leaf Mono Ca 14 – рідке добриво для підживлення, що містить кальцій, який допомагає швидко та якісно збагатити рослини під час вегетації та у найкритичніші фази росту та розвитку. Завдяки рідкій формуляції і додатковому вмісту азоту, магнію, фітогормонів, полісахаридів та прилипача, добриво засвоюється рослинами у максимальному обсязі. З цим засобом Ви отримаєте чудову врожайність найвищої якості.